En los últimos años, los alambiques han experimentado un renacimiento en la industria de las bebidas, impulsado por el interés en la producción artesanal y la búsqueda de sabores auténticos. Desde pequeñas destilerías familiares hasta grandes empresas de licores, esta máquina se ha hecho indispensable para la creación de una amplia variedad de destilados, incluyendo whisky, gin, aguardiente de frutas, ron, aguardientes de vino y vodka. Su capacidad para destilar con precisión y extraer matices sutiles ha cautivado a productores y consumidores, impulsando un movimiento hacia la calidad, la autenticidad y la innovación en la industria.
Especificaciones básicas
El depósito interior es de cobre TP2 y el grosor de la pared es de 3 mm/4 mm/5 mm/6 mm.
Método de calentamiento: calentamiento por vapor entre capas o calentamiento eléctrico opcional.
Tamaño disponible de 50L-5000L.
Con o sin motor agitador.
Columna de torre: 6sightglass 5 capas de bandejas.
Apto para whisky, ginebra y aguardiente de frutas.
Whisky cabeza de cobre.
Condensador de acero inoxidable.
Acero inoxidable dorado azul.
Depósitos de recogida de acero inoxidable.
Soporte de acero inoxidable.
Bomba de limpieza CIP.
Otras especificaciones en función de los diferentes tamaños y tipo de alcohol a fabricar:
La primera columna: 4 mirillas y 4 capas de bandejas, con palanca de nivel de líquido
Segunda columna: 8 mirillas Bandejas de 8 capas con palanca de nivel de líquido
La tercera columna: 8 mirillas 8 columnas, con palanca de nivel de líquido
El puerto de drenaje se puede personalizar según sus necesidades.
Tanques de almacenamiento de bebidas espirituosas de acero inoxidable en tamaños de 50L-5000L.
Cesta de ginebra opcional.
¿Sabes cuáles son las ventajas de comprar este alambique?
1. Soldadura de cabeza de cobre:
La instalación rápida y los métodos de soldadura de cobre son de una sola soldadura para garantizar que las piezas en contacto con el alcohol sean de cobre; el rendimiento de sellado se debe a la resistencia a la presión del anillo de sellado, sin la influencia de las piezas de soldadura, lo que mejora la vida útil del equipo.
2. Calidad de la torre de destilería:
Las partes en contacto con el alcohol son de cobre rojo, y se adopta el proceso de diseño de volteo.
3. Acabado de los pozos de alcantarilla
La boca de inspección está soldada con la brida de acero inoxidable para garantizar que las partes en contacto con el alcohol sean de cobre, con un fuerte rendimiento de sellado y una larga vida útil.
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