Metabisulfito de Sodio 1 kg Grado Alimenticio | Conservante Alimentario Alta Pureza Chile
$5.600 IVA incluido
Metabisulfito de sodio en polvo, grado USP.
Presentación de 1kg.
Utilizado comúnmente en frutas secas, vegetales en conserva, jugos, vinos y cervezas como conservante y antioxidante.
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Metabisulfito de sodio de grado USP (estándares establecidos por la Farmacopea de los Estados Unidos).
1 kilogramo.
Características:
- Presentación en polvo.
- Sal de ácido sórbico.
- Debe conservarse en un lugar fresco y seco.
Usos:
- Inhibe el crecimiento de microorganismos como bacterias y hongos, prolongando la vida útil de los alimentos.
- Protege los alimentos contra la oxidación, evitando cambios en el color, sabor y valor nutricional.
- Ayuda a mantener su color y frescura de frutas secas.
- Preserva la vida útil de vegetales en conserva.
- Reduce la oxidación y conserva el sabor de jugos y concentrados.
- Actúa como estabilizador para vinos y cervezas.
- Previene la formación de hongos y bacterias en mermeladas y jaleas.
- Ayuda a mantener la frescura de productos horneados.
- Puede ayudar a prevenir la melanosis en mariscos como el camarón.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 20 × 20 × 30 cm |
