Estanque Primera Fermentación de Kombucha
Estanque de Acero Inoxidable AISI 304 diseñados para la etapa de primera fermentación (F1) en la producción de kombucha.
- Volumen efectivo a escoger: 300 lts, 500 lts o 1000 lts
- Fondo cónico de 160°
- Tapa removible para instalar tela
- Resistencia eléctrica opcional (si tu sala de producción no tiene temperatura adecuada para esta fermentación).
⚙️Tiempo de fabricación y entrega: 60 días-90 días.
🇨🇱Envíos a todo Chile.
Esta serie de estanques están diseñados para la etapa de primera fermentación (F1) en la producción de kombucha, donde se requiere un ambiente controlado, higiénico y sin sobrepresión. Su estructura de una sola capa en acero inoxidable SUS304 con acabado interior pasivado garantiza una superficie inerte, libre de contaminantes y fácil de sanitizar, lo que reduce el riesgo de contaminación cruzada y preserva la integridad del cultivo SCOBY.
El fondo cónico de 160° facilita la decantación de sedimentos y la descarga de residuos sólidos sin agitación excesiva, protegiendo la matriz fermentativa.
La incorporación de una bola de limpieza CIP de 360° y soldaduras 100% TIG continuas aseguran una limpieza profunda y segura entre ciclos, cumpliendo con estándares de calidad en plantas de alimentos y bebidas: una solución altamente eficiente y confiable para productores de kombucha a escala comercial.
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Volumen efectivo a escoger: 300 lts, 500 lts o 1000 lts
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Construcción de una sola capa en acero inoxidable SUS304, espesor: 3,0 mm
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Fondo cónico de 160°
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Tapa superior desmontable
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Termómetro bimetálico
- Cesta de infusión
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Bola de limpieza CIP 360°
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Soldadura 100 % TIG continua
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Interior con pasivación y decapado químico
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4 patas robustas en acero inoxidable SUS304 con almohadillas niveladoras
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